Burger King

汉堡王诞生于1954年，当时James McLamore和David Edgerton在佛罗里达州迈阿密开设了一家单一餐厅，理念很简单：用明火烤架而非平板烤盘来烤制汉堡。1957年推出的首个Whopper售价37美分。通过特许经营，该连锁店迅速扩张，到1967年已有274家门店，随后被Pillsbury收购。所有权后来转至Grand Metropolitan，再到Diageo，2002年由Texas Pacific Group领导的私募股权集团接手。2014年，3G Capital将汉堡王与加拿大咖啡连锁Tim Hortons合并，成立Restaurant Brands International，后者还拥有Popeyes和Firehouse Subs。

如今，汉堡王在100多个国家经营着超过19,000家餐厅。其明火烤制的烹饪方法仍是标志性特色，产生的独特烟熏风味使其与竞争对手区别开来。Whopper仍是旗舰产品，但菜单已扩展至Chicken Fries、Impossible Whopper（2019年推出的植物基选择）、Original Chicken Sandwich，以及一系列早餐、小食和甜点。该连锁店1974年推出的“Have It Your Way”口号，承诺顾客可以定制订单，这一概念在数字点餐亭普及之前很久就已培养了忠诚度。

汉堡王以大胆、有时颇具争议的营销而闻名。2009年，“Whopper Sacrifice”Facebook应用提供免费Whopper以换取删除十位好友，因违反隐私规则被Facebook关闭。2020年的“Moldy Whopper”广告展示了一个Whopper在34天内分解的过程，以证明不含人工防腐剂，此举既获赞誉也招批评。最近，该品牌专注于通过“Reclaim the Flame”计划进行门店改造、AI驱动得来速点餐，并与Krispy Kreme合作在美国部分门店销售甜甜圈。尽管面临麦当劳和Wendy's的激烈竞争，汉堡王仍按门店数量计是全球第二大汉堡连锁店。[编辑]