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    Hell's Kitchen

    Hell's Kitchen

    "终极烹饪对决,争夺改变人生的奖品"

    Est. 2005-05-30 Los Angeles, California, USA📍 20th Century Studios (Season 3 onward); previously 8660 Hayden Place, Culver City (Seasons 4–18)

    5+

    届数

    社区

    简介

    《地狱厨房》(Hell's Kitchen)是一档美国真人秀烹饪竞赛节目,于2005年5月30日在Fox频道首播。该节目由名厨戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)主持,选手们将在高压的厨房环境中展开激烈角逐。每季,两支队伍,分别身着红蓝外套,通过挑战和晚宴服务进行比赛,并面对拉姆齐毫不留情的批评和严苛的标准。最终获胜者将获得在一家知名餐厅担任主厨的机会,通常是戈登·拉姆齐旗下的餐厅。

    节目的形式围绕戏剧性张力展开:参赛者必须在压力下证明自己的烹饪技巧、领导能力和沉着冷静。表现不佳者将被一一淘汰,拉姆齐标志性的“滚出去!”(Get out!)也成为了流行文化中的经典语录。该系列已播出22季,并获得六项艾美奖提名,巩固了其作为一档长青真人秀节目的地位。

    历史

    《地狱厨房》最初是戈登·拉姆齐于2004年创作的英国版节目。一年后,美国版在Fox频道播出,拉姆齐继续担任主持人和主厨。早期几季的拍摄地点在洛杉矶的一个摄影棚,但在第二季之后,制作迁至了La Cienega Place的20世纪工作室。从第四季到第十八季,节目在卡尔弗城(Culver City)的Hayden Place 8660号进行录制。

    节目的形式随着时间而演变。早期几季侧重于原始才华的展现,但后来的几季引入了回归参赛者(第九季的“全明星赛”和第十七季的“全明星赛”)、更高风险的团队挑战,以及于2018年1月在拉斯维加斯凯撒宫(Caesars Palace)开设的第一家地狱厨房餐厅。该餐厅试营业的第一周就收到了近25,000份预订,证明了节目拥有庞大的粉丝群体。

    重要届次

    2017: All Stars Season

    Season 17: All Stars. Finalists Milly Medley, Benjamin Knack, Michelle Tribble, and Nick Peters Bond participated in the grand opening of the first Hell's Kitchen restaurant at Caesars Palace, Las Vegas.

    2021: Season 21: Battle of the Ages

    Season 21 aired, marking the show's return after a pandemic hiatus. The season introduced a new format with a focus on home cooks versus professional chefs.

    2022: Season 22

    Season 22 aired, continuing the show's annual cycle. The season featured contestants from diverse culinary backgrounds.

    2013: Largest Cast Season

    Season 11 featured the largest cast ever with 20 contestants. The winner, Ja'Nel Witt, later declined the head chef position at Gordon Ramsay Pub & Grill due to personal reasons.

    2016: Season 16: Vegas Bound

    Season 16 introduced a new prize: a head chef position at Gordon Ramsay's Hell's Kitchen restaurant in Las Vegas, which was still under construction at the time.

    Past Winners / Headliners

    年份名称
    2005Michael Wray
    2006Heather West
    2007Rahman 'Rock' Harper
    2008Christina Machamer
    2009Danny Veltri
    2010Dave Levey
    2011Holli Ugalde
    2012Nona Sivley
    2013Paul Niedermann
    2014Christina Wilson

    精彩瞬间

    2005

    First Season Premiere

    《地狱厨房》美国版在Fox频道首播,将戈登·拉姆齐火爆的个性带给了广大观众。

    2008

    Christina Machamer's Win

    克里斯蒂娜·马查默(Christina Machamer)成为第四季的冠军,是该节目首位女性获胜者,后来成为拉姆齐餐饮帝国的重要人物。

    2010

    Dave Levey's One-Handed Performance

    尽管手部骨折,第六季的戴夫·利维(Dave Levey)仍能端出令人惊艳的菜肴,赢得了拉姆齐的尊重并最终夺冠。

    2013

    Ja'Nel Witt Declines Prize

    第十一季冠军贾内尔·维特(Ja'Nel Witt)拒绝了主厨职位,这是一个罕见的事件,引发了关于参赛者义务的讨论。

    2018

    First Hell's Kitchen Restaurant Opens

    第一家戈登·拉姆齐地狱厨房餐厅在拉斯维加斯凯撒宫开业,第十七季的总决赛选手出席了盛大开业典礼。

    2021

    Pandemic Return

    第二十一季在因COVID-19中断一年后回归,引入了新的安全措施和更新的赛制。

    文化影响

    《地狱厨房》在流行文化中留下了深刻的印记,普及了“太生了!”(It's raw!)和“滚出去!”(Get out!)等短语。它启发了一系列餐厅,自2018年以来已售出超过100万份惠灵顿牛排(Beef Wellington)。该节目的模式已在国际上被改编,在英国、澳大利亚和其他国家都有版本。它还帮助巩固了戈登·拉姆齐作为全球烹饪偶像的地位。红蓝两队的赛制也成为许多后续烹饪比赛的模板。

    争议

    多年来,《地狱厨房》因其紧张的工作条件和戈登·拉姆齐对参赛者咄咄逼人的态度而受到批评。一些前参赛者曾公开谈论节目的心理压力,尽管拉姆齐辩称他的方法在高压厨房环境中是必要的。2013年,第十一季冠军贾内尔·维特(Ja'Nel Witt)因个人原因拒绝了她的奖品,引发了对节目要求的猜测。虽然没有发生重大丑闻,但该节目的模式一直是关于真人秀伦理的讨论中的一个辩论话题。

    转播合作方

    Fox

    相关活动

    MasterChef (US)MasterChef JuniorGordon Ramsay's 24 Hours to Hell and BackHell's Kitchen (UK)

    关键词

    Gordon Ramsay真人秀烹饪竞赛福克斯地狱厨房餐厅惠灵顿牛排红蓝两队烹饪比赛

    来源

    活动信息

    Number of Seasons
    22 (as of 2024)
    Emmy Nominations
    6
    First Restaurant Opening
    January 2018 at Caesars Palace, Las Vegas
    Beef Wellingtons Served
    Over 1 million

    社交媒体

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