Yum! Brands

Yum! Brands 是一家美国跨国快餐公司，按门店数量计算是全球最大的餐饮企业之一。总部位于肯塔基州路易斯维尔，拥有并运营着全球最知名的几大快餐连锁品牌，包括肯德基、必胜客、塔可钟和 The Habit Burger Grill。该公司于1997年10月6日成立，最初名为百胜全球餐饮集团，是从百事可乐快餐部门分拆而来。百事可乐通过早期收购建立了这些品牌：肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创立，塔可钟由格伦·贝尔于1962年创立，必胜客由卡尼兄弟于1958年创立。分拆计划于1997年1月宣布，最初使用占位名 Great American Restaurant Company，后于1997年6月更名为百胜。2002年，公司更名为 Yum! Brands。

Yum! Brands 主要采用特许经营模式，实现了巨大的全球覆盖，截至2025年在超过135个国家和地区拥有61,000家门店。仅肯德基就在105个国家拥有超过14,000家分店。该公司在中国市场尤其强大，并于2016年分拆中国业务成立百胜中国。其他主要品牌办公室位于加利福尼亚州尔湾（塔可钟）和得克萨斯州普莱诺（必胜客）。地理战略上，利用肯德基拓展新兴市场，同时以塔可钟聚焦美国本土收入并寻求国际增长潜力。

2024财年，Yum! Brands 报告营收75.47亿美元，营业利润24.03亿美元，净利润14.86亿美元。公司市值约为418.2亿美元。Yum! Brands 在纽约证券交易所公开上市，股票代码为 YUM，是标普500指数成分股。2020年，公司收购了 The Habit Restaurants，并于2024年推出了 Byte by Yum!，这是一个内部餐厅技术平台，旨在加强为加盟商提供的价值主张。公司的愿景是成为定义性的全球公司，为世界提供食物，其“良性增长战略”专注于打造全球最受喜爱、最受信任和最具关联性的餐饮品牌。[编辑]